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一家好吃的古早味小吃店
看看來店吃麵的客人的來客數
打量計算了一下他的設備與服務態度
還真的是不錯
每十分鐘客滿一次~~讚

文宣就這樣構想出來~~
創業~~~是每個人夢想的名詞
但要開設一家小麵攤
須要投入多少金額
以中古設備來計算
約15~20萬
但這樣就結束了嗎?開始準備賺錢了嗎?
風險呢?
1.每個月須付擔房租1萬以上
2.耗用食材瓦斯隨著市價調漲
3.食品安全,政府把關不夠嚴格
毒油,毒奶,毒麵粉,毒豆干
還有什麼是安全的
4.店內衛生安全,一條擦過的桌巾
一隻泡在湯內的小強及猴澠
客戶吃到了,該如何處置與賠償
5.公共安全,購買中古的爐具
瓦斯管線何時漏氣呢!氣爆後所引起的公共安全賠償,該如何呢!
6.服務態度,出菜速度,美食是否讓人想要再來吃一次~~
7.工作時間呢!
老闆娘每天早上5~6點就要開始準備
下午休息
一天了不起50位客人,
每一個客人消費最低35
保守估計每日營收2500~3000
還得扣掉瓦斯,店租~~

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    ting26214152 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()